有些人希望自己能够瘦一点，而冰糖雪梨能够美容养颜，有些人不知道它能不能减肥，那么冰糖雪梨可以减肥的吗？
银耳中天然植物性胶质含量十分丰富，再加上银耳具有滋阴作用，长期服用可以滋润皮肤，并且能够祛除脸部的黄褐斑和雀斑，所以很多女性喜欢每天食用冰糖银耳汤。但是因为银耳中含有丰富的粗纤维，它可以促进胃肠蠕动，减少人体脂肪吸收，所以其实会帮助人减肥。
历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
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