邹祗谟是未知时期的著名诗人，一生创作了3首诗词作品。其代表作有《菩萨蛮 其三 私语》、《万里春 易朱弦作新操》、《宝鼎现 广陵清明日，贺天士邀同南郊小饮有赠，用刘须溪元夕词韵》等，文笔精妙，意境深远，对后世影响深远。