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拔丝
1.把原料拉制成丝状。 2.烹调方法之一。把马铃薯�p苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌,取食时,糖遇冷会拉成丝状。
含「拔」的词语
拔丁抽楔
拔不出脚
拔不出腿
拔丛
拔丛出类
拔举
拔了萝卜地皮宽
拔亲
逐字释义
拆开看每个字
拔
bá
扌部 · 8画 · 左右
丝
sī
一部 · 5画 · 上下